空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？空气炸锅是干什么用的？

近期想购买空气炸锅，但又感觉好像烤箱还是比较适用，那么，空气炸锅和烤箱哪个更适合家用?空气炸锅是干什么用的?小编为你讲解。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

烤箱和空气炸锅都是最常见的家用电器，有着相近的烤制作用，不少家庭在购买时都会担心，空气炸锅和烤箱哪一个更强。实际上，假如不追求完美面包烘培性能和大制作量得话，空气炸锅要比烤箱比较适合家用。下面就来详尽看一下空气炸锅和烤箱对比。

1、空气炸锅的工作效率比烤箱快。

因为二者工作原理不一样，在生产效率上也会有一定的区别。空气炸锅主要依靠热风循环，不用加热可以直接进入状态。而烤箱是左右管加温，在每一次工作中时都要进行将近十几分钟的加热。有些时候，当烤箱加热进行，空气炸锅已经做好了食物了。

尽管烤箱相较于空气炸锅而言高效率没那么快，但在蛋糕烘焙层面则是空气炸锅所不具备的。如果你想在家里做下榴莲酥、蛋黄酥，不如购买一款烤箱。

2、空气炸锅比烤箱更容易清洗。

在烤制食品类环节中，油越大，所产生的食物沉渣也就越多。而空气炸锅在烤制食物时是不用加点油或是仅需少许油，所产生的溅出物非常少，并且其本身娇小玲珑，必须清理的地区很少。烤箱在烤制食物时，通常需要刷过更多油避免食物烤糊，所形成的食物沉渣和油渍就更加多，再加上结构复杂，清理下去不便。

3、空气炸锅所做出的食物比烤箱更加健康。

空气炸锅制作出来的食品类，用低油做到煎炸烤制效果，吃着更加健康。而烤箱烤制食物一般需要多油，经常食用不益于身体身心健康，非常容易三高。

烤箱相较于空气炸锅，无非就是温度管控更为精确，容积更高，适宜面包烘培应用。而空气炸锅，娇小玲珑，工作效能快，能够满足一般家庭的蛋糕烘焙要求，所以也比较适合家用

空气炸锅是干什么用的

空气炸锅能做烤地瓜、可乐饼、苹果干、鸡肉串烧等。与烤箱基本概念一致。烤箱也是有风机，设计原理无霜冰箱一样，根据热对流使箱里温度维持匀称。烤箱的功效大量，更加普遍，并且应用方便，容量比较大。而空气炸锅是一个中小型烤箱。

空气炸锅的基本原理

最先，根据空气炸锅上边的烤制设备，让气体快速地加温。随后，通过功率的风机，让食物篮里边迅速循环系统热气。最终，在食物篮里侧，会有一个独有的纹理设计方案，这时它就会形成漩涡热气，把加温所产生的水蒸气快速地带去，以达到油炸口感。

空气炸锅优缺点

空气炸锅的优势：

1、空气炸锅要是在餐厅厨房中，占地总面积并不是很大，由于烤箱可能占有好多地方，可是空气炸锅绝不会占有非常大的地区，空气炸锅相较于一个电饭锅还会继续大一些，但在实践活动移动情况下十分方便。

2、空气炸锅在开展制作出来的情况下，很简单就做两个人食物就能游刃有余，还可以针对不同量的需要，并不像真真正正煎炸食物，因为自身就是这么大一锅油，所以再一次开展烹制时大部分要炸好多东西。

3、在空气炸锅开展使用时，大伙儿立即把下面的套锅物品全都扔掉就行了，并把毛巾在空气炸锅上抹一点，或者说用一些洁净的湿巾纸在墙上做一遍，那样的话空气炸锅清洁起来十分方便。

空气炸锅的缺陷：

1、空气炸锅在开展烹制时，大部分菜肴供选择范畴比较有限，如果有一天家中很多人，要烤一只鸡，那可能根据空气炸锅也就不会完成这个基本功能。

2、空气炸锅的价钱一般来说也都在几百块，假如是再低得话，应该没有品质确保相，对于一般的相同机器设备这类机器的价钱较高，很有可能年青人不容易在意，但总归几百块也不是一个小钱